د.هاني حمد
Preloader
'
أهلا وسهلاً بكم في موقع

د.هاني حمد


استاذ مساعد

كلية الزراعة  

ملخّص السيرة الذاتيّة

نبذة مختصرة

د.هاني حمد

I am the Jordanian citizen Hani Hamad. I earned the Ph.D degree in Community Nutrition (Human Nutrition) from the University of Putra, Malaysia (UPM), the M.Sc degree in Nutrition and Food Science /Nutritional Science from the University of Jordan, and the B.Sc degree in Agricultural Sciences / Nutrition and Food Technology from Jordan University of Science and Technology (J.U.S.T). I have related experience as I am currently an assistant professor in the Faculty of Agriculture at Jerash University. During the period from Oct/2012 – till now, I was involved in instructing a number of courses in the Department of Food Science and Nutrition, including Fundamentals of Human Nutrition (Principles of Nutrition and Food Science), Human Nutrition, Nutritional Assessment, Nutrition Through the Life Cycle, Community Nutrition, Nutrition Education and Extension (Nutrition counseling), Clinical Nutrition (Faculty of Nursing), and Food in Our Life (University Elective Course).

التعليم

الدرجات العلميّة

دكتوراه  تغذية المجتمع من قسم  التغذية والحميات في كلية الطب وعلوم الصحة - جامعة بوترا الماليزية

ماجستير علم التغذية من قسم التغذية والتصنيع الغذائي في كلية الزراعة - الجامعة الأردنية

بكالوريوس العلوم الزراعية تخصص التغذية وتكنولوجيا الغذاء في كلية الزراعة- جامعة العلوم والتكنولوجيا الأردنية

الخبرات

الخبرات الأكاديميّة والعلميّة

October /2012 – till now: Assistant Professor at Department of Food Science and Nutrition / Faculty of Agriculture Jerash University, Jerash, Jordan

 

Feb/2012–June/2012: Part-time Lecturer at Department of Food Technology, TOLEDO University College, Al-Balqa Applied University Irbid, Jordan.

 

Apr/2005 – Feb/2007: Research Assistant at Department of Nutrition and Dietetics, Faculty of Medicine and Health Sciences, University of Putra, Malaysia, Malaysia.

 

Dec/2003 -- Apr/2004:Nutritionist: six-month training as program organized by the Nutrition and Health Education Clinic and Department of Nutrition /Islamic Hospital, Amman, Jordan.

 

Sep/2001--Sep/2002: Graduate Research Assistant at Department of Nutrition and Food Technology, Faculty of Agriculture, University of Jordan.  

 

Mar/1999 -- Dec/1999: Production engineer and quality control manager at Mafraq Food Industries Company (MAFICO), in training program organized by Agriculture Engineers Association (Jordan)

10/2012 – حتى الآن :

أستاذ مساعد

قسم علم الغذاء والتغذية - جامعة جرش

جرش – الأردن

 

 

2/2012 – 6/2012 :

محاضر غير متفرغ

كلية توليدو الأهلية/ جامعة البلقاء التطبيقية

اربد – الأردن

 

 

4/2005- 2/2007 :

 مساعد بحث وتدريس

قسم التغذية والحميات - جامعة بترا الماليزية

ماليزيا

 

 

 

12/2003- 4/2004 :

 أخصائي تغذية- قسم التغذية وعيادة التثقيف التغذوي-المستشفى الإسلامي ، عمان – الأردن

 

 

 

 

9/2001- 9/2002 : مساعد بحث وتدريس- قسم التغذية والتصنيع الغذائي ،

كلية الزراعة - الجامعة الأردنية

 

 

 

3/1999- 12/ 1999: مهندس انتاج وجودة – شركة المفرق للصناعات الغذائية (مافيكو)

 

Skills:المهارات:                                                                                                       

Language skills

(Arabic, English, excellent)

المهارات اللغوية

(العربية والانجليزية ، ممتاز)

Computer skills

(comprehensive course)

مهارات الحاسوب

(الدورة الشاملة)

الأبحاث

الإنتاج العلمي

Article title

Journal name, volume & issue

Journal indexing

Effect of Ozonation on Cypermethrin and Chloropyrifos Pesticides Residues Degradation in Tomato Fruits

Fresenius Environmental Bulletin, 27(10),6628-6633

 ISI Thomson Reuters

Scopus

Obesity and Related Factors among Jerash University Population

Journal of Health, Medicine and Nursing, Vol.35; 106-111

EBSCO (U.S.), Index Copernicus (Poland), Ulrich's Periodicals Directory (ProQuest, U.S.), JournalTOCS (UK), PKP Open Archives Harvester (Canada), Bielefeld Academic Search Engine (Germany), Elektronische Zeitschriftenbibliothek EZB (Germany), SCI-Edge (U.S.), Open J-Gate (India), OCLC WorldCat (United States), Universe Digtial Library (Malaysia), NewJour (Georgetown University Library, U.S.), Google Scholar

Prevalence of Obesity and Perceptions of Body Weight among University Students: Evidence from Jordan

Journal of Health, Medicine and Nursing, Vol.34; 37-39

EBSCO (U.S.), Index Copernicus (Poland), Ulrich's Periodicals Directory (ProQuest, U.S.), JournalTOCS (UK), PKP Open Archives Harvester (Canada), Bielefeld Academic Search Engine (Germany), Elektronische Zeitschriftenbibliothek EZB (Germany), SCI-Edge (U.S.), Open J-Gate (India), OCLC WorldCat (United States), Universe Digtial Library (Malaysia), NewJour (Georgetown University Library, U.S.), Google Scholar

Meeting Dietary Food Groups Serving’s Requirements of Food Guide Pyramid among Jordanian University Students

Journal of Medicine, Physiology and Biophysics, Vol.29; 1-4

EBSCO (U.S.), Index Copernicus (Poland), Ulrich's Periodicals Directory (ProQuest, U.S.), JournalTOCS (UK), PKP Open Archives Harvester (Canada), Bielefeld Academic Search Engine (Germany), Elektronische Zeitschriftenbibliothek EZB (Germany), SCI-Edge (U.S.), Open J-Gate (India), OCLC WorldCat (United States), Universe Digtial Library (Malaysia), NewJour (Georgetown University Library, U.S.), Google Scholar

Dietary and Lifestyle Behaviors of the University Students Living Away from Their Home: A Cross-Sectional Study

Research on Humanities and Social Sciences, Vol.7, No.2; 28-32

EBSCO (U.S.), Index Copernicus (Poland), Ulrich's Periodicals Directory (ProQuest, U.S.), JournalTOCS (UK), PKP Open Archives Harvester (Canada), Bielefeld Academic Search Engine (Germany), Elektronische Zeitschriftenbibliothek EZB (Germany), SCI-Edge (U.S.), Open J-Gate (India), OCLC WorldCat (United States), Universe Digtial Library (Malaysia), NewJour (Georgetown University Library, U.S.), Google Scholar

Prevalence of Obesity among Jordanian School-aged Adolescentsin Greater Amman

Journal of Health, Medicine and Nursing, Vol.33; 91-96

EBSCO (U.S.), Index Copernicus (Poland), Ulrich's Periodicals Directory (ProQuest, U.S.), JournalTOCS (UK), PKP Open Archives Harvester (Canada), Bielefeld Academic Search Engine (Germany), Elektronische Zeitschriftenbibliothek EZB (Germany), SCI-Edge (U.S.), Open J-Gate (India), OCLC WorldCat (United States), Universe Digtial Library (Malaysia), NewJour (Georgetown University Library, U.S.), Google Scholar

Chlorophyll color retention in green pepper preserved in natural lemon juice

Journal of Food Processing and Preservation, 41: 1745-4549

ISI Thomson Reuters

Scopus

Comparison Between the Effects of Different Sources of Dietary Fiber on Blood Lipid Profile in Rats.

Journal of Biology, Agriculture and Healthcare, Vol.6, No.12;70-77

EBSCO (U.S.), Index Copernicus (Poland), Ulrich's Periodicals Directory (ProQuest, U.S.), JournalTOCS (UK), PKP Open Archives Harvester (Canada), Bielefeld Academic Search Engine (Germany), Elektronische Zeitschriftenbibliothek EZB (Germany), SCI-Edge (U.S.), Open J-Gate (India), OCLC WorldCat (United States), Universe Digtial Library (Malaysia), NewJour (Georgetown University Library, U.S.), Google Scholar

Metabolic syndrome (MS): definition, classification and potential associated factors.

International Journal of Health Sciences & Research (IJHSR), Vol.6, No.6;360-369

Index Copernicus,Google Scholar,Google Search,GenamicsCiteSeer ,Open Science Directory ,Index Research International (INREIN) ,AGORA ,BOAI,Index Scholar
,JournalIndex,eJManager,Scirus (Elsevier)
,SOROS,BASESearchEngine,Findejournal
,NEWJOUR,OpenJ-Gate,ICMJE,WorldCat,AcademicKeys,Docstoc
,CiteFactor ,ResearchBib,getCITED,Ulrich’s internationaldirectory,University of the West Library ,Other databases.

Nutritional and Health Outcomes of Household Food Insecurity (HFIS).

Journal of Biology, Agriculture and Healthcare, Vol.6, No.4;147-157

EBSCO (U.S.), Index Copernicus (Poland), Ulrich's Periodicals Directory (ProQuest, U.S.), JournalTOCS (UK), PKP Open Archives Harvester (Canada), Bielefeld Academic Search Engine (Germany), Elektronische Zeitschriftenbibliothek EZB (Germany), SCI-Edge (U.S.), Open J-Gate (India), OCLC WorldCat (United States), Universe Digtial Library (Malaysia), NewJour (Georgetown University Library, U.S.), Google Scholar

Household Food Insecurity (HFIS): Definitions, Measurements, Socio-Demographic and Economic Aspects.

Journal of Natural Sciences Research, Vol.6, No.2;63-75

EBSCO (U.S.), Index Copernicus (Poland), Ulrich's Periodicals Directory (ProQuest, U.S.), JournalTOCS (UK), PKP Open Archives Harvester (Canada), Bielefeld Academic Search Engine (Germany), Elektronische Zeitschriftenbibliothek EZB (Germany), SCI-Edge (U.S.), Open J-Gate (India), OCLC WorldCat (United States), Universe Digtial Library (Malaysia), NewJour (Georgetown University Library, U.S.), Google Scholar

Effect of Birhi Variety of Date Palm Fruits, (Phoenix dactylifera L.) at the Tamr Stage on Serum Glucose Levels in Streptozotocin-Induced Diabetic Rats

Journal of Agricultural Science, Vol. 8, No. 1; 110-118

AGRICOLA, AGRIS, CAB Abstracts, CrossRef, EBSCOhost, Genamics JournalSeek, Google Scholar, IndexCopernicus, JournalTOCs, LOCKSS, Open J-Gate, PKP Open Archives Harvester, ProQuest, SHERPA/RoMEO, Standard Periodical Directory, Ulrich's, Universe Digital Library, WorldCat

Effect of Soaking and Fermentation of Wheat Bran on Weight Gain, Accumulative Food Intake and Food Efficiency Ratio in Rats.

Journal of Agricultural Science, Vol. 7, No. 11; 200-207

AGRICOLA, AGRIS, CAB Abstracts, CrossRef, EBSCOhost, Genamics JournalSeek, Google Scholar, IndexCopernicus, JournalTOCs, LOCKSS, Open J-Gate, PKP Open Archives Harvester, ProQuest, SHERPA/RoMEO, Standard Periodical Directory, Ulrich's, Universe Digital Library, WorldCat

Relationship between Birth Weight and Body Growth of Awassi Lambs during Early Weaning

Journal of Biology, Agriculture and Healthcare, Vol.5, No.24; 95-99

EBSCO (U.S.), Index Copernicus (Poland), Ulrich's Periodicals Directory (ProQuest, U.S.), JournalTOCS (UK), PKP Open Archives Harvester (Canada), Bielefeld Academic Search Engine (Germany), Elektronische Zeitschriftenbibliothek EZB (Germany), SCI-Edge (U.S.), Open J-Gate (India), OCLC WorldCat (United States), Universe Digtial Library (Malaysia), NewJour (Georgetown University Library, U.S.), Google Scholar

“Alzheimer disease & genetics: A mini review”

International Journal of Current Research, Vol.7, No.11; 23067-23073

Pubmed, National Library of Medicine Ulrich's Periodicals Directory (ProQuest, U.S.)….., etc

The effect of different processing treatments of wheat bran on serum lipids and lipoproteins in Sprague-Dawley rat

Arab Journal for Food and Nutrition, 6(12), 6-16

-

المؤتمرات

المؤتمرات العلميّة / المحليّة والإقليميّة والدوليّة

22-24/03/2017   The Sixth International Medical Conference of the Jordanian Medical Association, Irbid, Jordan. Assessment of Healthy Dietary Behaviors of School Children and Adolescents in Rural Areas: A Nutritional Survey (Speaker)

 

24-26/06/2014   The first Agricultural Scientific Conference of the Faculty of Agriculture “Agricultural production in the Arab world between reality and ambition”. Held at Faculty of Agriculture, Jerash University, Jerash, Jordan. (Speaker).

 

16-17/11/2011   Functional Foods Conference: Nutritional and Health Implications. Held at Faculty of Medicine and Health Sciences, University of Putra, Malaysia (UPM), Malaysia.(Poster Presentation).

 

24-25/03/2011   Nutrition Society of Malaysia (NSM)-26thScientific Conference. Held at CrownePlazaMutiara Hotel, Kuala Lumpur, Malaysia. (Participant)

 

25-26/03/2010   Nutrition Society of Malaysia (NSM)-25thScientific Conference. Held at CrownePlazaMutiara Hotel, Kuala Lumpur, Malaysia. (Participant)

 

27-28/03/2008  Nutrition Society of Malaysia (NSM)-23th Scientific Conference. Held at CrownePlazaMutiara Hotel, Kuala Lumpur, Malaysia. (Participant)

الجدول الدراسي

الجدول الدراسي والساعات المكتبيّة

جامعة جرش

كلية الزراعة

قسم علم الغذاء والتغذية

  

المواد والساعات المكتبية لعضو هيئة التدريس

د. هاني حمد

اسم عضو هيئة التدريس

الخوارزمي

المبنى

422

رقم المكتب

المبنى ورقم القاعة

الوقت

اليوم

المادة

المواد التي يدرسها

خ 207

11:00-12:30

ح ث

الإرشاد والتثقيف التغذوي

خ 401

14:00-15:30

ح ث

المعالجة بالغذاء (1)

خ 315

9:30-11:00

ن ر

مبادئ علم التغذية

خ 105

12:30-14:00

ن ر

تغذية الإنسان

الساعات

اليوم

الساعات المكتبية

إلى

من

13:30 ظهرا

12:30 ظهرا

أحد ، ثلاثاء

12:00 ظهرا

11:00 صباحا

اثنين ، أربعاء

 

التوقيع

د.هاني حمد

عضو هيئة التدريس

 

التوقيع

د. محمد الطراونة

مشرف مكتب الجودة في الكلية

 

التوقيع

د. محمد الطراونة

رئيس القسم

 

التوقيع

أ.د. معتصم المساد

عميد الكلية

 

مساقاتي الالكترونية على التعليم الالكتروني

  • جميع المساقات
  • مساقاتي الالكترونية الفعالة
  • الأعضاء النشطون
جميع المساقات :
المساق: الارشادات و التثقيف التغذوي - عن بعد
يهدف هذا الفصل إلى أعطاء الطلبة نبذه عن التطور التاريخي لمفهوم الارشاد التغذوي ودورة في تطور العملية التغذوية، يتعامل الفصل مع مدى واسع من الإرشاد التغذوي ويقدم وصفاً للطرق والوسائل المختلفة من اجل وضع برامج إرشاد تغذوي

المساق: تطبيقات عملية في علم الغذاء والتغذية (2) - وجاهي
يتضمن المساق تتضمن تدريبات عملية داخل الجامعة وخارجها (المستشفيات) تغطي المجالات النظرية في مختلف مجالات التغذية وصحة الإنسان، مع التركيز على الحميات العلاجية الاعتيادية في المستشفيات

المساق: تقييم الوضع التغذوي - وجاهي
يهدف المساق إلى تقييم الحالة التغذوية والعوامل التي تؤثر على هذه الحالة إضافة إلى الأمور الاجتماعية والاقتصادية والصحية والغذائية.

عدد المصادر التعليمية في مساقاتي الالكترونية
لا يوجد مساقات مفعلة
احدث العمليات على الموقع :
لا يوجد عمليات حديثة