علم الغذاء والتغذية - Jerash University
علم الغذاء والتغذية

نبذة عن القسم

الرؤية:

يسعى القسم أن يكون الرائد في مجال تدريس علوم تغذية الإنسان والتصنيع الغذائي في الوطن من خلال تقديم أساسيات هذه العلوم وآخر المستجدات العلمية فيه وعمل الأبحاث الضرورية للارتقاء بهذا العلم ومواكبته للتطورات العلمية العالمية.

الرسالة:

توفير المعرفة العلمية والتقنية بجودة عالية في مجال علوم الغذاء والتغذية. وإجراء الأبحاث العلمية والتطبيقية لحل مشاكل التصنيع الغذائي والرقى بجودة المنتجات الغذائية وخدمة المجتمع.

وتقديم الاستشارات العلمية في مجالي التخصص لقطاعات الإنتاج والتصنيع الغذائي . وعمل دورات تدريبية في مجالي علوم الأغذية والألبان.