أنس سلام موسى

درجة الماجستير- الجامعة الاردنية - كلية الطب- التخصص علم السموم 

درجة البكالوريوس- الجامعة الاردنية - كلية الزراعة تخصص الانتاج حيواني 

 خبرة أكاديمية وبحثية في مجال علم السموم والإنتاج الحيواني، إضافة إلى اهتماماتي بالعلوم البيطرية وصحة الحيوان. تركز بحثي في مرحلة الماجستير على الكشف عن أحد أهم السموم الفطرية وهو الأفلاتوكسين لدى حديثي الولادة، مما أكسبني خبرة في العمل البحثي، وتحليل العينات، وتفسير النتائج العلمية.

كما يمتلك خلفية علمية في مجال الإنتاج الحيواني والهندسة الزراعية والعلوم الطبية البيطرية، مع اهتمام خاص بسلامة الغذاء وصحة الحيوان والبحث العلمي. واسعى إلى تطوير مسيرتي في مجال الأبحاث العلمية والتدريس الأكاديمي، والمساهمة في تطوير المعرفة العلمية في المجالات المرتبطة بالعلوم البيطرية والإنتاج الحيواني.

أهم المهارات:

•  

• الإلمام بأساسيات الرعاية الصحية للحيوانات وتشخيص الأمراض الشائعة.

• المعرفة بمبادئ علم السموم وتأثير السموم الفطرية على صحة الإنسان والحيوان.

• القدرة على التعامل مع العينات البيولوجية وإجراء التحاليل المخبرية الأساسية.

• الإلمام بمبادئ صحة الحيوان والوقاية من الأمراض في مزارع الإنتاج الحيواني.

• المعرفة بأساسيات سلامة الغذاء والملوثات الحيوية مثل السموم الفطرية.

• القدرة على قراءة وتحليل الأبحاث العلمية في مجالات الطب البيطري والإنتاج الحيواني.

• مهارات البحث العلمي وجمع البيانات وتحليل النتائج.

• القدرة على إعداد التقارير العلمية وكتابة الأبحاث الأكاديمية.

• المعرفة بأساسيات إدارة مزارع الإنتاج الحيواني ورعاية الحيوانات.

• مهارات التواصل العلمي والعمل ضمن فرق بحثية أو طبية.

• مشرف مختبر ومنسق جودة
  شركة سنقرط للأعلاف والمركزات (2016–2024)

  • إجراء فحوصات جودة الأعلاف.

  • الإشراف على عمليات المختبر وضمان الالتزام بمعايير الجودة.

  • تنسيق وثائق الجودة ودعم عمليات التدقيق والتفتيش.

  • مراقبة عمليات الإنتاج للحفاظ على سلامة الأعلاف وثبات جودتها.

  • خبرة في تغذية الدواجن.

  مدرس
  وكالة الغوث الدولية (UNRWA) (2014–2015)

  • تقديم التعليم الأكاديمي ودعم تطوير مهارات الطلبة.

  مساعد باحث
  الجامعة الأردنية – كلية الزراعة (2007–2009)

  • إجراء تحاليل مخبرية للأعلاف ودعم مشاريع البحث الزراعي.

  مهندس زراعي شركة التاصيل للدواجن/ شركة الجزيرة للدواجن مشروع جدات الدوات
  شركة الجزيرة و فقاسة (9 أشهر)

  • العمل في مزارع أمهات الدواجن والمفاقس ودعم عمليات إنتاج الدواجن.